안산일동한우 유니드정육식당 | 구울 때 보이는 수증기와 연기, 익힘 판단의 한계
고기에서 올라오는 흰 기체는 수분이 기화한 수증기일 수도 있고, 기름이나 양념 등이 열에 의해 분해·연소하며 생긴 연기일 수도 있습니다. 어느 쪽이든 보이는 양이나 색만으로 고기 속까지 익었는지는 판단하기 어렵습니다. 안산일…
안산 일동 식물원 맞은편에 위치한 정육식당
안산에서 한우, 흑돼지오겹살, 양념갈비가 제일 맛있는곳
매일 직접 손질하는 고기라서 더욱더 맛있어요
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